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オープンキャンパス
ブログ
2013
7/20
7/20(土)オープンキャンパス~生地から作るショートケーキ編~
みなさん、こんにちは。
今日はハッピースイーツのオープンキャンパスの日。
今日教えてくださる先生は、
バニーユの大木先生です
今日は旬の果物、メロンを使ったショートケーキを作っていきます(*^^)v
まずは生地から作り☆
この黄色い生地が混ぜていくと~・・・
↑白っぽい生地になります(*^^)vこの色になったら型に入れていくよッ
↑ヘラを使ってなじませて
オーブンで焼いていきます
↑すると、ジャーーン!!
ふんわり生地が出来ました
生地は2層にするので、3枚に切ります。
サンド→カット→デコレーションをしていきます。
↑先生の手さばきはやっぱりスゴイッッ(=^・^=)
そして上にメロンを乗せて完成~(@^^)/~~~
さあやってみよう~♪
みんな上手~(=^・^=)
最後は生クリームで模様を付けて、
完成です~
旬の果物を使ったショートケーキ。とっても美味しく出来ました(#^.^#)