5/27 抹茶のロールケーキ♪
こんにちは！
今日は抹茶のロールケーキを作りました！
教えてくださったのは丹野先生です！
抹茶の生地に生クリームをナッペして栗の甘露煮と大納言小豆を巻き込みました🌰
ポイントはロールの巻きです。
今回は麺棒を使って巻きました。
最初にしっかりと芯を作り、芯に添わせて巻きます。
すると真っ直ぐにロールケーキが巻けます。
最後にロールケーキを締める事で綺麗に仕上がります!!
是非挑戦してみて下さい！💪
次回のオープンキャンパスは6/3(土)のふわふわパンケーキです！
沢山のご参加お待ちしています！！
