みなさん こんにちはー！
今日のオープンキャンパスは
調理師科は「とろとろチーズのオムバーグ」
パティシエ科「苺のショートケーキ」
を作りました‼️
調理師科は白熊🐻❄️先生に教えてもらいました！
今日作ったのはオムバーグを作りました！
ポイントは3個です！
１つ目はお肉🍖を混ぜすぎないことです！お肉を混ぜすぎないことでにくにくしいハンバーグができます！
2つ目は卵を半熟にしたら、周りに油をかけるとスルスル取ることができます。
3つ目はチーズソースです！4種のチーズと牛乳でとろーり濃厚チーズソースの出来上がり！
ちなみにチーズ🧀は常温にした方が美味しさup！！！
是非お家で作ってみてください！
ハンバーグ！！！！！ジュ〜
〈パティシエ科〉
今日作ったショートケーキのポイントは2つあります‼️
1つ目はクリームの硬さの使い分けです👌サンドするクリームとナッペするクリームで硬さを変えていましたね！✨
２つ目は苺がはみでないようにすることです!!
スポンジから苺が出ないようよく見て置いてください！✨️
今日はパティシエ科の2年生が前でお手本を見せてくれました！ぜひ家でも作ってみてください！🫶💗
次回はパティシエ科は「母の日カーネーションケーキ」！
調理師科は「BBQスペアリブ」です！
ぜひ、お越しください！！