ハッピー製菓調理専門学校

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オープンキャンパス
ブログ

2014

6/30

6/29オープンキャンパス☆マンゴームース!! 

皆さん、こんにちわ(*^_^*)
6月29日のオープンキャンパスの模様をおとどけします!!
本日はマンゴームース*\(^o^)/*
菓子工房セラヴィの
草処シェフがお越しくださいましたぁ。

まず、カップに
マンゴーのソースを入れて
刻んだマンゴーを入れて
ムースを流し、間にスポンジをいれて完成(*^^*)shineshine


飾り付けは
生の絞りとマンゴーのソースをかけて
最後に
草処シェフが作ってきてくださった
チョコの飾りを添えて完成(^з^)-☆sign03



次回は
季節のデセールですcherrycherry
お待ちしております(=^ェ^=)scissors

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