ハッピー製菓調理専門学校

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ハッピーブログ

2018

10/22

10/22(月)学園祭本制作1日目✨ 

みなさんこんにちは😊

 

今日は、学園祭で販売する焼き菓子を作る1日目でした👏🏼

 

 

 

 

1年生は焼き菓子である、ドゥミセックとフールセックを、作って販売をします。

 

Financier〜フィナンシェ〜』

Madeleine〜マドレーヌ〜』

Sable citron〜サブレ シトロン🍋〜』

Boule de framboise〜ブール ド フランボワーズ』

Sable a la poche〜サブレ ア ラポッシュ〜』の5種類になります🙌🏻

 

A組では、4つの班に分かれ活動しました。

 

それぞれのグループが、スケジュールを事前に立てておき、それに沿って行動しましたが、………

 

みんな初めての経験で、スケジュール通りには、進みませんでした😭😭😭

 

しかし、余裕を持って組んでいたため、なんとか完成まで行くことができました✊🏻

 

当日に向けて、しっかり頑張っていきますので、ぜひ遊びに来てくださいね

 

1年 石川 萌々華