皆さんこんにちは😊

 

今日は、”中村学園オープンキャンパススペシャル✨” ということで、

「いちごのエクレア🍓」を作りました！

 

 

 

教えてくださったのは櫻井先生です(*´꒳`*)

 

 

 

一番最初に、下の土台にいちごのコンフィチュールとパティシエールを詰めて、上の蓋にはいちごのナパージュをぬりました！

蓋にはフランボワーズや、アラザンをのせ可愛く飾り付けしました❣️

 

次に、いちごソースとパティシエールを詰めた土台にたっぷり生クリームを絞ります。

絞るのが少し難しいけど、みんな綺麗に絞れてましたね💕

最後にカットしたいちごを並べて、飾り付けした蓋をすれば完成😁

 

みんな可愛く飾り付けしたエクレアを、美味しそうに食べてましたね( *  ›ω‹ )

次回は3/27(火)

「いちごのロールケーキ🍓」を作ります！

ぜひぜひ参加して、私たちと一緒に美味しいロールケーキを作ってみませんか⁇

皆さんの参加をお待ちしています⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

 

学生スタッフ   野口紗也佳