みなさんこんにちは🤗
本日は暑い夏にピッタリなマンゴーパフェを作りました！


教えてくださったのは、丹野先生✨

まず、パフェに飾る「チュイール」を作りました💓

今日は、マンゴーの色に合う「緑色のピスタチオ」を使用しましたが、
他のナッツでも作れるのでケーキに合わせて変えてみるのも楽しいですね😉
食感として 「ロイアルティーヌ」という
ザクザクとしたチョコフレークのようなものも入れました❤


最後は 出来上がったパーツを
山盛りのマンゴーと共にグラスに盛って完成😍

みんな ステキな笑顔で
パフェを頬張っていました💕


次回は8/18(金)
Chibaお仕事フェスでは、「クレープ」を作ります！
パティシエの作るのクレープとは
どのようなクレープなのでしょうか？！
楽しみですね🎵
ご参加お待ちしています！
大曽根 美咲