みなさんこんにちはー(＾∇＾)
もうすっかり寒い季節になりましたね☆
さて今日は季節のタルトを作りました！！
本日の講師は、山下先生です。
今日は、最初にカスタードクリームをたきました！
ここで～ワンポイントレッスン～
上手にたくコツは、鍋の底のすみまでしっかり混ぜることです( ^o^)ノ☆
とても根気がいる作業ですが、一生懸命最後まで混ぜきりました。
その後フルーツを好きな形にカットして飾りましたo(^o^)o
お菓子は高さがあると、より綺麗に見えますので、どれだけ高さが出せるか、センスが問われます
ですが、みんな、それぞれ個性が出ていて、綺麗に出来ていました
次回は12月6日にブッシュドノエルを作ります！
お楽しみにo(^-^)
11/15オープンキャンパス☆季節のタルト！！