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2022/10/19 

技能五輪全国大会🥇金森先生出場!

本日、技能五輪全国大会の壮行会が千葉県庁にて行われました。

金森先生が「洋菓子製造部門」千葉県代表として出場いたします!!

この大会は、さまざまな技能レベルの日本一を競う大会です🥇

金森先生が出場される洋菓子製造部門の他には、機械の組み立てや、電気溶接、造園など全部で40種類ほどの部門があります!

 

副知事より激励のお言葉もいただきました👏

 

洋菓子製造の競技内容は

★飴細工

★アントルメショコラ(チョコレートムース主体のケーキ)

★マジパン3種3体制作

この3種目を7時間の中で作り、技術の高さを競う大会となっています。

 

今回、飴細工の決められたテーマは「日本の祭り」🗾

アントルメショコラには「ゆず、栗」を使用する など、定められたルールにのっとり制作していきます。

 

金森先生、毎日一生懸命練習しています✨

応援よろしくお願いします🔥🔥🔥

 

入学相談室 川添

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