9/13オープンキャンパス☆紅茶のティラミス♪

皆さん、こんにちは~!!
9月13日オープンキャンパスの模様をお送りします。

今日は「紅茶のティラミス」を作りました。

講師は学校の実習を教えている櫻井先生ですWinkshine

flair今日の「ワンポイントレッスン」flair
卵には菌があるので、湯煎に当てるときにしっかり熱を通すことが重要です!
泡立てた卵とマスカルポーネ、生クリームを合わせる時に、「泡を潰さないようにサックリ混ぜること」も美味しく作るポイントですwinkgood



次回は「ベイクドチーズケーキ」を作りますcakecake

皆様のお越しをお待ちしておりますhappy01heart04

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