ハッピー製菓調理専門学校

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ハッピーブログ

2018

10/15

10/15(月)大量実習✨ 

皆さんこんにちは😊

 

 

今日は文化祭で販売する予定のフィナンシェ、マドレーヌ、サブレシトロン、サブレアラポッシュ、ブールドネージュを作りました(´)

 


☝︎マドレーヌ

初めて自分たちで1からやるということで色々戸惑って失敗もしたりしてしまいましたが、みんな声を掛け合って協力して作りました🍴🍴

 

 

☝︎フィナンシェ

 

 

 


☝︎ブールドフランボワーズ

 

 

 

☝︎サブレアラポッシュ

 

 

 

☝︎サブレシトロン

 

 

 

今日の1日で改善すべき点など、どの班もでてきたのでそれらの点を踏まえ、お客様からお金を頂ける完璧な商品を作れるように1人1人意識して頑張りたいと思います💪💪

 

 

P1A 相川