今日は特別授業。
中華料理の有名店四川飯店より、
古作様に講師としてお越しいただきました。
野菜彫刻やフルーツカットの技術では、世界大会にも出場され、
受賞経験もお持ちなんです。
2年生がフルーツカットに挑戦。


先生に教わりながら、みんなも頑張りました


そして完成

上手にできました

スイカもカット


2年生には、とっても良い経験になったことでしょう
実は8月の特別セミナーにも四川飯店よりゲストをお迎えする予定です
興味のある方はぜひご参加くださいね
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