パティシエ科は今日で年内の授業が終了。
クリスマスも近づくこの季節・・・
ある日の製菓実習では、「ヘクセンハウス」を作りました。
いわゆるお菓子の家です。
教えていただいたのは、
市川にあるモンペリエの中嶋先生です。





家を建てるのに、みんな悪戦苦闘
でもそれぞれ個性的なヘクセンハウスが仕上がりました
皆さんにもステキなクリスマスが訪れますように・・・