ハッピー製菓調理専門学校

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OPEN CAMPUS BLOG

オープンキャンパス
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2016

12/12

Mon

12/10 クリスマス☆スペシャル 

   今日のオープンキャンパスは『クリスマススペシャル🎅🎄』でした!

それにちなんでお部屋を可愛く飾り付けし学生スタッフの皆はサンタさんやトナカイのカチューシャをしてお出迎えしました

クリスマスといえみなさん何を思い浮かべますか?

もちろん『ショートケーキ』ですよね🎂

ということで!今回は高校生のみなさんと一緒に『ショートケーキ』を1人一台作りました

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今回のポイントは、ナッペです!

ナッペとはスポンジケーキの上にクリームを塗る事です🤗

土台に沿わせてパレットで生クリームを付けていきそれを全部同じ厚さに塗る作業に皆さんとても苦戦していましたが三角コームを使って可愛く模様を付けました🍴✨

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今回サンドしたイチゴは『あまおう🍓』です!

皆さんは『あまおう』の由来を知っていますか?

正解は“あまい”、“まるい”、“大きい”、“うまい”の頭文字を取って『あまおう』と言う名前が付けられました🍓✨

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次回のオープンキャンパスは

2017121(土)バレンタインスペシャルです!

みんな大好きマカロンを作ります🍫✨

ぜひ遊びにきてくださいっ!

お待ちしてます(*´-`)

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