ハッピー製菓調理専門学校

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ハッピーブログ

2024

9/10

調理師科・高度調理師科研修学習🍳 

調理師科・高度調理師科は先日研修学習を行いました♪

 

 

調理師科1年生は『ホテル雅叙園東京』

 

高度調理師科1年生は『東京ドームホテル』

 

高度調理師科2年生は『豊洲市場見学&BBQ』

 

 

 

【調理師科1年生】

 

中国料理のフルコースを食べながら

テーブルマナーを教わりました♪

 

 

実際に働いている卒業生のお話を聞いたり

普段とは違った一日を過ごしました😊💛

 

 

 

 

【高度調理師科1年生】

 

東京ドームが見下ろせる42階での試食研修を行いました

基礎的なマナークイズもあり学生も楽しんでいました♪

 

 

料理長のこだわりもしっかり聞いた後

楽しみにしていた料理を食べました♪

 

 

 

 

【高度調理師科2年生】

 

豊洲市場を見学後BBQを行いました🍖

食材について学んだあとに食べたご飯はおいしかったかな?

 

 

食材の動き等食に関わる様々な仕事に触れた

一日だったね!!

 

 

 

 

調理の学校ならではの学校行事でした!

後期の学校も頑張ろうね~🌟