こんにちは🌞
 
今日はいちご祭り第四弾！
 
「ナッペに挑戦！いちごのショートケーキ」をつくりました🍓
 
 

 
 
 

 
 
今日使ったいちごはとちおとめでとても大きくて甘かったです💓
 
今回のポイントはズバリっ！ナッペです！
 
ナッペとはスポンジにパレットで生クリームを塗る事です🐮
 
 

 
 
パレットは親指と中指で挟み、人差し指を添えてもちます！
 
リズムよく生クリームを塗っていくのがポイントです🎶
 
生クリームの硬さや、パレットの使い方をみんなで確認しながら楽しく作業できました。
生クリームの硬さは少しツノが立つぐらいです💫
 

 
 
ナッペもカットもみんな上手で綺麗で美味しいショートケーキになりました🍰
 
 

 
 
次回のオープンキャンパスは5月6日土曜日「フランボワーズのムース」を作ります🙌
 
GWなので是非遊びにきてみてね〜🌸
 
在校生　永坂