6/15オープンキャンパス☆ティラミス体験♪

みなさん、こんにちは。
6月15日のオープンキャンパスの模様をお届けします。
本日はティラミス♪
櫻井先生が教えてくださいました。

ちなみにティラミス(伊語)は
英語に直すと「TAKE ME UP」、
「私を抱き上げて」だそうですlovelyheart02heart02
キザですね(笑)

今日のハイライトは
ハンドミキサーでかき混ぜるところ。
特有のとろける食感を生み出す大事な行程です♪


スポンジに染み込ませたコーヒーの苦味と、マスカルポーネを合わせたムースの甘味が、絶妙でしたWinkgood


次回は29日、マンゴームースですflair
お楽しみにhappy02good

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