オープンキャンパスブログ
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スイーツ界のプリンセス♪

今日のメニューは「マカロン」でした(^^)
今回のポイントは、
「マカロナージュ」です!



泡を潰しすぎるとピエがでなくなってしまい、逆に潰さなすぎると
膨らみすぎて割れてしまいます。
その見極めはとても難しく
みんなで生地の状態をみながら
美味しいマカロンができました!!



マカロンの色を好きな色で着色したので、
カラフルで可愛いマカロンが
たくさんできました(*^^*)