皆さん、こんにちは。
パティシエ科は先週から後期授業がスタートしました。
4日（金）の授業は、
ディズニーリゾート・舞浜にあるホテル
ヒルトン東京ベイのパティシエでいらっしゃる山下先生をお招きして、
2種類のチーズケーキを作りました。

ベイクドチーズケーキ

レアチーズケーキ
ケーキのかたちも一味違いますよね
もちろん味も大好評でした
また在校生のみんなの様子もUPしていきたいと思いますので、
お楽しみに