今回はシュークリームを作りました。


シュー生地とカスタードクリームは1人ずつ作りました
シューは全部同じ大きさに絞るのが難しかったです。

また、先生のように綺麗に膨らまなく、いびつな形になってしまったりしたので、
練習をかさねて、もっと上達したいです
カスタードクリームはクレームパティシエールという名前がついていて、
パティシエは作れなくてはならないものなので、早く上達し良いものが作れるようになりたいです
P1　岡本

次回のオープンキャンパスは・・・
7月11日(土)　【レアチーズケーキ】 or 【生どら焼き】 を作ってみよー

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