みなさんこんにちは😁   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「ピーチのグラスデザート🍑」、調理師科は「冷製トマトのパスタ🍅」を作りました🤗 パティシエ科は菊池先生に教えてもらいました！   今日… 続きを読む 7/11（土）ピーチのグラスデザート×冷製トマトのパスタ

みなさん、こんにちは！ 本日は天気の悪い中お越し頂きありがとうございます☔ 今回のオープンキャンパスは、パティシエ科が「マドレーヌ」調理師科が「エビチリ」でした🎶 マドレーヌは材料が少なく安く手軽に作れ、今回の配合にココ… 続きを読む 7/4 マドレーヌ×エビチリ

みなさんこんにちは😆   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「オペラ」、調理師科は「小籠包」を作りました！     パティシエ科は石田先生に教えてもらいました、 今日のコツは “パレッ… 続きを読む 6/27　オペラ×小籠包

今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「練切」 調理師科は「寿司」を作りました🤗 パティシエ科は池田先生に教えてもらいました、 今日のコツは “手の上で指を使って回す事‘’ “餡を押しながら包む事‘’です！ 包餡した練… 続きを読む 6/21　練り切り🌸×にぎり寿司🍣

皆さんこんにちは！ 今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「ティラミス」   調理師科は「餃子」を作りました！   パティシエ科は石田先生に教えてもらいました、 今日のコツは〝生クリームをぼそぼそ… 続きを読む 6/13　ティラミス×餃子

  みなさんこんにちは😊     本日のオープンキャンパスはパティシエ科は「マカロン」、調理師科は「クロックムッシュ」を作りました！     パティシエ科は菊池先生に教え… 続きを読む 6/6（土）マカロン×クロックムッシュ

皆さんこんにちは！   今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「ベイクドチーズケーキ」 調理師科は「炒飯」を作りました！   パティシエ科は菊池先生に教えてもらいました、   今日のコツ… 続きを読む 4/4（土）ベイクドチーズケーキ🧀×炒飯🔥

みなさんこんにちは☺ 本日のオープンキャンパスはパティシエ科は「いちごのタルト」、調理師科は「ビーフストロガノフ」を作りました！   パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました！ 今日のコツは、タルトを角までし… 続きを読む 3/25（水）苺のタルト🍓×ビーフストロガノフ🐄

  みなさんこんにちは😁   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「食パン」、調理師科は「ちらし寿司」を作りました🤗   パティシエ科は石井先生に教えてもらいました、 今日のコツは “脱… 続きを読む 2/22 食パン🍞×ちらし寿司🎎🌸

皆さんこんにちは！😍   今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「フォンダンショコラ」   調理師科は「ロールキャベツ」を作りました！     パティシエ科は菊池先生に教えても… 続きを読む 1/25（土）フォンダンショコラ💕×ロールキャベツ🍴

みなさんこんにちは☺   今回のオープンキャンパスはパティシエ科は『いちごのショートケーキ🎂』調理科は『ローストビーフ』を作りました❣   パティシエ科は石田先生に教えていただきました！！ &nbsp… 続きを読む 12/14（土)ショートケーキ×ローストビーフ🎄

みなさんこんにちは😆   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「かぼちゃのモンブラン」、     調理師科は「かぼちゃのニョッキ」を作りました！      … 続きを読む 10/26（土）かぼちゃのモンブラン×かぼちゃのニョッキ🎃

みなさんこんにちは😁   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「巨峰のゼリー」、調理師科は「チーズタッカルビ」を作りました🤗   パティシエ科は石田先生に教えてもらいました、 今日のコツは “砂糖… 続きを読む 9/21（土）巨峰のゼリー🍇チーズタッカルビ🧀

今回のオープンキャンパスは、 パティシエ科は「和梨のデニッシュ🍐」を作りました！   担当は石井先生でした！     今日のコツはカスタードで、卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜてから小麦粉を入… 続きを読む 9/14（土）和梨のデニッシュ🍐×ポークジンジャーソテー🐷

皆さんこんにちは！   今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「チュロス」   調理師科は「海老天丼」を作りました！ パティシエ科は石井先生に教えてもらいました。   今日のコツは粉を加… 続きを読む 9/7（土)チュロス×えび天丼

みなさんこんにちは😊   今日のオープンキャンパスは・・・   パティシエ科は、   『マカロンアイス』を作りました👏🏻👏🏻👏🏻   今回のマカロンは、イタリアンメレンゲで作りまし… 続きを読む 8/24（土）マカロンアイス×スペイン風パエリア💕

  皆さんこんにちは！   今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「ココナッツミルクタピオカ」と「タピオカミルクティープリン」 調理師科は「冷製トマトのカペッリーニ」を作りました！   … 続きを読む 8/17(土)タピオカ×冷製パスタ🎶

みなさんこんにちは😆   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「マスカットのパフェ」、調理師科は「エビのチリソース煮」を作りました！😳     パティシエ科は石井先生に教えていただきまし… 続きを読む 8/8（木）マスカットパフェ×エビチリ🦐

みなさんこんにちは😁   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「メロンのショートケーキ」、調理師科は「オシャレなカルパッチョ」を作りました🤗         パティシ… 続きを読む 8/3（土）メロンショートケーキ🍈×オシャレなカルパッチョ🎶

みなさんこんにちは😆   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「2種類のピザ」、調理師科は「アジのゴマ風味ソテー」を作りました！😳   パティシエ科は石井先生に教えてもらいました！   … 続きを読む 7/27　マルゲリータ🍕×アジの胡麻風味ソテー

みなさんこんにちは😊     今日のオープンキャンパスは〜     パティシエ科は『タルト2種』を作りました✊🏻     タルトは、マンゴーのタルトと、フルーツ… 続きを読む 7/20　フルーツタルト🥭×にぎり寿司🍣