ハッピー製菓調理専門学校

ハッピー製菓調理専門学校

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8/1(土)レアチーズケーキ×チキン南蛮×AOプレスクール

みなさんこんにちは☺   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「ブルーベリーのレアチーズチーキ」、調理師科は「チキン南蛮」を作りました!   パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました! &nbs… 続きを読む 8/1(土)レアチーズケーキ×チキン南蛮×AOプレスクール

7/23(木)マルゲリータピザ×チーズインハンバーグ

みなさんこんにちは😊 今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「マルゲリータピザ」、調理師科は「チーズインハンバーグ」を作りました!       パティシエ科は石井先生に教えてもらいました!… 続きを読む 7/23(木)マルゲリータピザ×チーズインハンバーグ

7/11(土)ピーチのグラスデザート×冷製トマトのパスタ

みなさんこんにちは😁   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「ピーチのグラスデザート🍑」、調理師科は「冷製トマトのパスタ🍅」を作りました🤗 パティシエ科は菊池先生に教えてもらいました!   今日… 続きを読む 7/11(土)ピーチのグラスデザート×冷製トマトのパスタ

6/21 練り切り🌸×にぎり寿司🍣

今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「練切」 調理師科は「寿司」を作りました🤗 パティシエ科は池田先生に教えてもらいました、 今日のコツは “手の上で指を使って回す事‘’ “餡を押しながら包む事‘’です! 包餡した練… 続きを読む 6/21 練り切り🌸×にぎり寿司🍣

3/25(水)苺のタルト🍓×ビーフストロガノフ🐄

みなさんこんにちは☺ 本日のオープンキャンパスはパティシエ科は「いちごのタルト」、調理師科は「ビーフストロガノフ」を作りました!   パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました! 今日のコツは、タルトを角までし… 続きを読む 3/25(水)苺のタルト🍓×ビーフストロガノフ🐄

9/21(土)巨峰のゼリー🍇チーズタッカルビ🧀

みなさんこんにちは😁   今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「巨峰のゼリー」、調理師科は「チーズタッカルビ」を作りました🤗   パティシエ科は石田先生に教えてもらいました、 今日のコツは “砂糖… 続きを読む 9/21(土)巨峰のゼリー🍇チーズタッカルビ🧀

9/14(土)和梨のデニッシュ🍐×ポークジンジャーソテー🐷

今回のオープンキャンパスは、 パティシエ科は「和梨のデニッシュ🍐」を作りました!   担当は石井先生でした!     今日のコツはカスタードで、卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜてから小麦粉を入… 続きを読む 9/14(土)和梨のデニッシュ🍐×ポークジンジャーソテー🐷