今日は初めての実習で、プリンとクリームブリュレを作りました😆✨
 
細かい作業もたくさんあって戸惑いましたが、 中嶋先生、丹野先生、溝口先生に教えていただきながら、班のメンバーと一緒に作りました！ 班の中で分担を決めて、スムーズに作業が進むようにしました！
プリンは、アパレイユの甘さとキャラメルのほろ苦さが丁度良かったです😄💕
 
 

 
 
クリームブリュレでは、初めて使うガスバーナーにワクワクしました！
 

 
上手く焦げ目がついて嬉しかったです✨ プリンとクリームブリュレの違い、マリーズの使い方、キャラメルを作る時に混ぜ過ぎないなど、
これからの実習にも繋がっていくものばかりだったので、次に活かせるように頑張っていきたいです！💪
 
 
在校生　　石川花梨