ハッピー製菓調理専門学校

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ハッピーブログ

2016

5/12

初めての・・・ 

今回は1年生で初めての製パン実習!

講師として来て下さった布施先生に教わりながら、ピザ、バターロール、ハムロール、メロンパンを作りました🍞

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ピザやメロンパンの皮は自分達の手でこね、形成しました❗
生地をひとまとめにするのが思っていたよりも難しく苦戦しました😫
焼きたてのピザはパリパリモチモチでとても美味しかったです❗

次回の実習はGW明けなので少し期間は空いてしまいますが、楽しみです🎵

P1塩穴