Copyright(C)HAPPY CONFECTIONARY & COOKERY PROFESSIONAL
TRAINING COLLEGE All Rights Reserved. Powered by WS.
HAPPY BLOG
ハッピーブログ
2015/06/18
ﾛｰﾙｹｰｷ第3弾！ﾊﾞﾅﾅﾁｮｺﾛｰﾙｹｰｷ♪
今回はバナナチョコロールケーキ(Rouleau Chocolat)を作りました。
3回目のロールケーキ実習で他の2回と違うビスキュイという、外はサクサク
中はしっとりとした生地です。
生地をダメにしない様に手早く作るのが難しいと感じました。
HPY在校生 飛ヶ谷
