ハッピー製菓調理専門学校

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ハッピーブログ

2016/11/15 

1年生の中村学園祭♪

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11月の2日と3日に、中村学園祭が行なわれました!
1年生は マドレーヌ、フィナンシェ、ブールドネージュ、ケーキオウフリュイという4種類の焼き菓子を販売しました(๑′ᴗ‵๑)♪
初めてお客様に販売するということだったので、1年生みんなで協力し、より良いものをつくるために一生懸命がんばりました!!
 
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1日の行う作業を自分たちで決める″プランニング″もやりました!😳
班のみんなで、1日をどのように進めれば効率が良いかなどを話し合ったりします。
自分たちで 流れを決めるということは初めてだったので、時間もかかり大変でしたが、将来のためのいい経験になりました😍💕
また、ショップデザインも自分たちで考えました♪
「じゅてーむ〜私たちは焼菓子を愛してる〜」という店名から考え、どのような雰囲気にするか、どのように商品やレジを置いたりするかなど学園祭委員を始め、みんなと試行錯誤しながら考えました😃👌
 
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学園祭当日は 沢山のお客様に来ていただき、2日間とも午前中には売り切れになるという大盛況ぶりでした!!✨
お客様が笑顔になる瞬間を間近で見ることができ、嬉しかったです🙆💕
専門学校に入って初めての学園祭ということで 初めてのことが多々あり大変だったこともありましたが、1年生みんなで協力しあい、最高のお店が作りあげられたと思います!!👋
 
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また、文化祭を通してチームワークの大切さがとてもよくわかりました!
じゅてーむ〜私たちは焼菓子を愛してる〜のメンバーは最高です(◍ ´꒳` ◍)♪
この経験を生かして 来年の文化祭、そして将来に役立てたいと思います!!
P1B  下田