ハッピー製菓調理専門学校

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オープンキャンパス
ブログ

2014

8/07

8/7オープンキャンパス☆抹茶ロール♪♪ 

こんにちは。
夏休み楽しんでいますかー。
それでは、今日のオープンキャンパスの模様をおくりします!
今日は櫻井先生の授業です!

抹茶ロールケーキを、皿盛り風にしあげました(≧з≦)

スポンジ生地が柔らかかったので巻くのが難しいとおもいましたが、皆さん綺麗に巻けていてよかったです!


flairワンポイントレッスンflair
ロールを巻く時に芯をしっかり作るともっと綺麗に巻けるようになりますよpunch


美味しく出来上がってよかったですねhappy02notes


次回は「季節のデセール」です、みなさんの参加お待ちしておりますcancercancer

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