マンゴーのムース♪

 
本日は特別講師として、スイーツ・ミズノヤより水野谷先生にお越し頂きました！

本日は「マンゴーのムース」です♪

きれいな形に仕上がっています！
　
 
生クリームの絞り方も少しコツがいります。
そしてマンゴーを盛り付けて完成☆
みずみずしさが写真からも伝わってきますね！！