Confectionary

パティシエ科2年制

在学中に受験できる国家資格

製菓衛生師国家資格

食品衛生責任者※国家資格

※製菓衛生師取得者はそのまま有資格者となります

目標とする資格

サービス接遇検定3級

フードコーディネーター3級

色彩検定3級

商業ラッピング検定3級

ライフケアカラー検定3級

ハッピー製菓調理専門学校

ハッピー製菓調理専門学校

ハッピー製菓調理専門学校

“おいしい”を通じて
毎日をHappyに!

Meet Your Happy

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Confectionary

パティシエ科

2年制

県内唯一『製菓衛生師』
を在学中に受験できる!

充実したカリキュラムで
製菓・製パン・和菓子と
“調理も学べる”!

千葉県洋菓子協会との
連携で一生涯
就職サポート!

製菓業界の一流企業と
コラボ授業!

学内外コンテストへの
挑戦!

Cookery

高度調理師科
(名称変更申請中)

2年制

充実したカリキュラムで
和洋中と“製菓も学べる”!

一流の講師陣に学ぶ
充実した2年間!

活躍できる就職先の
多様さと、
一生涯就職サポート!

多種多様な
『 食に関する資格』 が
受験できる!

食材の特性や生産者の
気持ちを理解する!

Cookery

調理師科
(認可申請中)

1年制

1年間で
調理師免許を取得!

基礎的な技術を
最短で学べる!

いち早く現場で
活躍できる!

Open Campus

ハッピー製菓調理に
来て、見て、体験しよう!

Happy Recipe

3つの特色

ちば食材で
仕入れ・つくる・売る・接客
までを一貫して学ぶ!

ー 01

ホスピタリティ教育で、
「おもてなしの心」を持った
パティシエ・調理師に!

ー 02

最新設備(Happy Cafe)で行う
店舗実習で「つくる」 と
「売る」を学ぶ!

ー 03

「ちば食材」 で
地元のおいしいを発信!

Instagram

#happysweets_college

Cookery

高度調理師科2年制

調理師科1年制

卒業と同時に取得できる資格

調理師免許国家資格

食品衛生責任者※国家資格

※調理師免許取得者はそのまま有資格者となります

目標とする資格

専門調理師・調理技能士(国家資格)

食生活アドバイザー2・3級

野菜ソムリエ

だしソムリエ3級

フードコーディネーター3級

食育インストラクター

フードアナリスト3・4級

ラッピングコーディネーター