みなさん こんにちはー！ 今日のオープンキャンパスは！ パティシエ科「母の日カーネーションケーキ」 調理師科は「BBQスペアリブ」を作りました✨✨ 〈調理師科,高度調理師科〉 「BBQスペアリブ」を作りました🍖 ポイント… 続きを読む 🌷母の日オープンキャンパス🌷
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カテゴリー: ハッピーブログ
ボリューム満点オープンキャンパス😊💛
みなさんこんにちは😄‼️ 本日のオープンキャンパスは パティシエ科「クロワッサンアマンド」 調理師科は「土鍋で炊く鯛めし＆潮汁」を作りました🤗 〈パティシエ科〉 今… 続きを読む ボリューム満点オープンキャンパス😊💛
🌟4月初めの体験授業🌟
【調理師体験✨】 今日は齋藤先生に教えてもらいました🙌🏻 今日作ったのは沖縄料理のタコライスを作りました😁 ポイントは何個です！ 1つ目は玉ねぎ🧅に切り込みを入れて… 続きを読む 🌟4月初めの体験授業🌟
3/20オープンキャンパス♪
パティシエ科は苺のレアチーズケーキを作りました。🧀♡ \💡/ ポイントたったの1つ！ レアチーズの生地が固まってダマにならないよう、温度に気をつけて作ること！☝🏻 ̖́ 口当たりに影響するので… 続きを読む 3/20オープンキャンパス♪
苺スペシャル第1弾♪
みなさんこんにちは😆‼️ 本日のオープンキャンパスは 「いちごの皿盛りデザート🍓」 を作りました👀♡ 〈パティシエ科〉 今日のポイントは2つあります！！ 1つ目はいちごのジュレを… 続きを読む 苺スペシャル第1弾♪
２月最後のオープンキャンパス🍎
みなさんこんにちは😆‼️ 本日のオープンキャンパスは パティシエ科「冬のフルーツタルト」 調理師科は「具沢山キンパ」を作りました🤗 〈パティシエ科〉 今日のポイントは2つあります！！ &nbs… 続きを読む ２月最後のオープンキャンパス🍎
バレンタインスペシャルイベント🍫
バレンタインスペシャルオープンキャンパスでは！ パティシエ科は『とろ～りフォンダンショコラ』 調理師科・高度調理師科は『心も体もあったまるビーフシチュー』 を作りました♪ パティシエ科 フォン… 続きを読む バレンタインスペシャルイベント🍫
「パティシエのたまご」開催✨
今年も「パティシエのたまご」開催致します🌸✨ 毎年大人気のイベントです♪ 2/15(土)2/16(日)11：30～両日共に無くなり次第終了です！ 会場はペリエ本館3Fコンコース前イチバンヒロバ… 続きを読む 「パティシエのたまご」開催✨
ハッピーオープンキャンパス💛
みなさんこんにちは😆‼️ 本日のオープンキャンパスは パティシエ科「あけおめ！へびさんケーキ🐍」 調理師科は「肉汁溢れる！肉まん」を作りました🤗 〈パティシエ科〉 今日のポイント… 続きを読む ハッピーオープンキャンパス💛
ハッピー製菓調理専門学校の休館日のお知らせ
ハッピー製菓調理専門学校 下記期間はお休みとさせていただきます。 休 校 期 間 １２月２３日(月) 12月27日(金) ～ 1月6日(月) 誠に勝手ながら… 続きを読む ハッピー製菓調理専門学校の休館日のお知らせ
クリスマススペシャル☆
12/14(土)オープンキャンパスはクリスマススペシャル🎄 学生スタッフもサンタやトナカイ姿になりいつもとは異なる オープンキャンパスでした✨ 【パティシエ科】はシ… 続きを読む クリスマススペシャル☆
「中村学園祭」 開催のご案内
今年度も、学校法人中村学園グループ（国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校、専門学校ちば愛犬動物フラワー学園、アイ エステティック専門学校、ジェイ ヘアメイク美容専門学校、ハッピー製菓調理専門学校）の5校… 続きを読む 「中村学園祭」 開催のご案内
パティシエ科 2025年度入学生 募集終了のお知らせ
パティシエ科2025年4月入学生は、募集定員に達しましたので、2024年10月15日(火)をもちまして、今年度の募集を終了させていただきました。 【2025年度生募集】 パティシエ科（2年制） 募集… 続きを読む パティシエ科 2025年度入学生 募集終了のお知らせ
調理師科･高度調理師科研修学習🍳
調理師科･高度調理師科は先日研修学習を行いました♪ 調理師科１年生は『ホテル雅叙園東京』 高度調理師科１年生は『東京ドームホテル』 高度調理師科２年生は『豊洲市場見… 続きを読む 調理師科･高度調理師科研修学習🍳
9/4パティシエ科試食研修🍰
パティシエ科１・２年生は試食研修に行きました！ １年生は『東京マリオットホテル』 ２年生は『ホテル インターコンチネンタル東京ベイ』 【１年生】 ～東… 続きを読む 9/4パティシエ科試食研修🍰
☆8/10(土)から休校のお知らせ
休校のお知らせ 8月10日(土)～8月18日(日）は学園休日のため、 窓口業務をお休みとさせていただきます。 来校相談、メール、お電話、LINEでの お問い合わせ対応は 8月19日(月)から再開いたします。 … 続きを読む ☆8/10(土)から休校のお知らせ
高度調理師科_特別授業（鱧を使った料理）
「懐石料理 碗宮」辻 昌也 シェフによる特別授業を行いました。 高級食材の鱧を使った料理で、普段はなかなか扱えない食材で、現役の一流シェフから教えて頂ける貴重な機会となりました。 … 続きを読む 高度調理師科_特別授業（鱧を使った料理）
★6/28（金）休校のお知らせ★
休校のお知らせ 6月28日(金)は学園休日のため、 窓口業務をお休みとさせていただきます。 来校相談、メール、お電話、LINEでの お問い合わせ対応は 翌週7月1日(月)から再開いたします。 … 続きを読む ★6/28（金）休校のお知らせ★
6/22（土）ホテルキッチン見学ツアー 予約開始！！
こんにちは！ 皆さんにお知らせがあります♪ タイトルにもあるように 今年も「ホテルキッチン見学ツアー」の開催が決定しましたーーー👏 昨年も大人気だったこのイベント✨ 普段はなかなか見ることのできない、ホテルの調理場… 実… 続きを読む 6/22（土）ホテルキッチン見学ツアー 予約開始！！
食育体験プログラムへの協力が、チバミライチャンネルにて紹介されました♪
そごう千葉店さんの取り組み ＼みんなでSDGs／ちば食育体験プログラム 2023 「しょうゆとみりんの生産を学ぼう！」 へ協力させて頂きました。 小学生達が、しょうゆ… 続きを読む 食育体験プログラムへの協力が、チバミライチャンネルにて紹介されました♪
年末年始の休校期間について⛄
ハッピー製菓調理専門学校の 年末年始期間中（12/22(金)～1/8(月祝)） 事務お取扱いは 12月25日(月)＆26日(日) 各9時～18時 となります。 下記期間はお休みとさせていただきます。 🍓 休… 続きを読む 年末年始の休校期間について⛄