卒業生紹介

パティシエ科

• お客様からの「美味しかったです」の

  言葉がすごく嬉しいです。

  細井 菜摘 さん 左から1人目

  勤務先：パティスリージュアンカフェ

  2022年度卒業 千葉県立船橋北高等学校 出身

  友達から柏市といったらここ！というほど有名なお店だと聞き、実際に行ってみるとケーキだけでなく焼き菓子も豊富で、たくさんのことを学べると思い入社を決めました。朝から全員でその日のケーキの仕上げをして次の日の仕込みをしたり、販売もできるので笑顔で接客することを心掛けています。

  本針 賢吾 さん 左から2人目

  2021年度卒業 東京学館船橋高等学校 出身

  園邉 世也 さん 左から3人目

  2021年度卒業 秀明大学学校教師学部附属秀明八千代高等学校 出身

  

• 食べる人の気持ちに寄り添い、

  たくさんの人を幸せにできるパティシエになりたいです。

  鈴谷 菜摘 さん

  勤務先：ヒルトン東京ベイ

  2018年度卒業 千葉県立柏井高等学校 出身

  主にデザートビュッフェのケーキの仕込みから、ウエディングや宴会、ショップのケーキスタンバイなどを担当しています。私がめざすのは、自分が作るお菓子でたくさんの人を幸せにできるパティシエです。食べる人の気持ちに寄り添うことを忘れずに、さらに成長していきたいです。

  

• お客様の反応を間近で見られるので

  やりがいを感じています。

  守田 梨乃 さん

  勤務先：株式会社ベストプランニング

  2023年度卒業 千葉経済大学附属高等学校 出身

  幼い頃から結婚式に憧れがあり、新郎新婦の一生に一度の特別な日に私も携わりたいと思いこの業界を目指しました。人と接することが好きなので、デザートビュッフェなどでお客様と接する際に、自分の作ったスイーツを喜んでもらえるとやりがいを感じます！

  

• 素早い判断で周りをみて

  行動できる職人になりたいです。

  渡邉 大輔 さん

  勤務先：ベーカリーハイジ

  2023年度卒業 千葉県立大原高等学校 出身

  中学生の時に弟と一緒に母の誕生日ケーキを作って喜んでもらえた経験と、製パンの先生から楽しさを教わりこの道を選びました。ありがたいことに行列ができるお店なので、お客様を待たせないように丁寧かつ素早く行動するように心掛けています。

  

• お客様との距離が近く、

  ありがとうで溢れるお店を目指しています。

  伊藤 舞 さん

  勤務先：お菓子屋さん ぐるる

  2018年度卒業 千葉県立銚子商業高等学校 出身

  小さい頃からお菓子作りが好きで、色んな人から美味しいと言われることが嬉しくパティシエを目指すようになりました。地元にお店がなかったため、近くにあったらいいなと思い自分のお店をオープンしました！お客様にありがとうと言ってもらえるように毎日頑張っています。