ハッピーブログ
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7/5 ショコラケーキ ”Grand marnier (グランマニエ)”

みなさんこんにちは

 

 

今日は“Grand marnier (グランマニエ)”という名前のチョコケーキを作り、販売しました🍫🍫

 

グランマニエとはオレンジのお酒のことで、今回はクリームにグランマニエが入っています🍊

 

 

 

ココアスポンジ、グランマニエ入りチョコクリームを順に重ね合わせ3層にし、一番上にココアパウダーを振りかけ仕上げました

 

そしてテンパリングしたチョコレートを不規則にわり、飾り付けしました

 

今回は89個のケーキを無事に完売することができました

 

学生のみなさんは是非また買いに来てくださいね🎵

 

 

 

P2B 吉次 西城 野口