皆さんこんにちは!🥰 今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「抹茶と栗のロールケーキ」 調理師科は「たんぽぽオムライス」を作りました! パティシエ科は菊池先生に教えてもらいました。… 続きを読む 6/1(土) 抹茶ロールケーキ×たんぽぽオムライス🐤
パティシエ科2年制
製菓衛生師国家資格
食品衛生責任者※国家資格
※製菓衛生師取得者はそのまま有資格者となります
サービス接遇検定3級
フードコーディネーター3級
色彩検定3級
商業ラッピング検定3級
ライフケアカラー検定3級
皆さんこんにちは!🥰 今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「抹茶と栗のロールケーキ」 調理師科は「たんぽぽオムライス」を作りました! パティシエ科は菊池先生に教えてもらいました。… 続きを読む 6/1(土) 抹茶ロールケーキ×たんぽぽオムライス🐤
みなさんこんにちは(*´ー`*) 今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「オペラ」、調理師科は「やわらか酢豚」を作りました! パティシエ科は石田先生に教えてもらいました! 生地の端まで… 続きを読む 5/26 オペラ🍫×やわらか酢豚🐷
みなさんこんにちは☺ 今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「ふわふわスフレパンケーキ」、調理師科は「まぐろのたたき」を作りました! パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました!  … 続きを読む 5/18 パンケーキ×まぐろのたたき💓
皆さんこんにちは! 今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「マカロン」 調理師科は「ジェノベーゼパスタ」を作りました! パティシエ科は菊池先生に教えてもらいました、 … 続きを読む 5/11(土)マカロン×ジェノベーゼパスタ🎶
皆さんこんにちは! 今日のオープンキャンパスは パティシエ科は「アシェット・デセール」 調理師科は「親子丼」を作りました! パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました✨ コツは2つあります! ①《ラング… 続きを読む 4/27(土)アシェットデセール×親子丼
みなさんこんにちは😆 今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「ショートケーキ」、調理師科は「マカロニグラタン」を作りました! パティシエ科は石田先生に教えてもらいました🎶 パレッ… 続きを読む 4/21(日)ショートケーキ×マカロニグラタン
皆さんこんにちは! 本日のオープンキャンパスはパティシエ科は「アニマルケーキ」調理師科は「カニチャーハン」でした! パティシエ科は小沼先生に教えていただきました!︎ 今回使用した生クリ… 続きを読む 4/13(土)アニマルケーキ🐰🐤カニ炒飯🍴
みなさんこんにちは☺☺ 今日のオープンキャンパスはパティシエ科は『いちごのタルト🍓』調理師科は『デミグラスハンバーグ』を作りました❣ パティシエ科は石田先生… 続きを読む 4/6 苺のタルト🍓×デミグラスハンバーグ🍴
みなさんこんにちは😊😊 今日のオープンキャンパスはパティシエ科が『いちごのロールケーキ🍓』調理師科が『ペペロンチーノ🍝』を作りました!! パティシエ科は小沼先生に教えていただきました❣… 続きを読む 3/27 苺のロールケーキ🍓ペペロンチーノ🍴💕
みなさんこんにちは😃😃 本日のオープンキャンパスは、パティシエ科『ショコラタルト🍫💕』 調理師科『帆立貝のグラタン🐚』でした! ショコラタルトは石田先生が教えてくださいました。 注意点… 続きを読む 3/16(土)ショコラタルト×ホタテのグラタン
みなさんこんにちは🤗🤗 今日のオープンキャンパスはパティシエ科『いちごとさくらのタルト』🍓 調理師科『ビーフストロガノフ』🐮🍛を作りました! いちごとさくらのタルトは今回… 続きを読む 2/23 苺と桜のタルト×ビーフストロガノフ💕
みなさんこんにちは😊😊 今日のオープンキャンパスは、パティシエ科は『ハートのブラウニー』、調理師科は『フリカッセ』を作りました❣ パティシエ科は櫻井先生が教えてくださいました!! &n… 続きを読む 1/26(土)バレンタイン!ブラウニー×フリカッセ💕
こんにちは! 今日のオープンキャンパスでは パティシエ科がクリスマスショートケーキ、 調理師科はローストビーフを作りました! パティシエ科はクリスマスショートケーキを1台お持ち帰りでとても豪華でした!🎂… 続きを読む 12/15 クリスマスケーキ×ローストビーフ🎄🎅
皆さんこんにちは😊 今日のオープンキャンパスは、 パティシエ科 『栗のエクレア🌰』 調理師科 『ミートソースのニョッキ🍅』でした( ¨̮ ) パティシエ科では「栗のエクレア🌰」を作りました! … 続きを読む 11/17(土)エクレア×ニョッキ
みなさんこんにちは😊 今日のオープンキャンパスは、 Halloweenにちなんで🎃🍭 パティシエ科は 『かぼちゃのモンブラン』🌰👻 調理師科は 『かぼちゃのグラタン』🎃でした〜👏🏼 … 続きを読む 10/20(土)ハロウィンSP🎃
皆さんこんにちは😊 今日のオープンキャンパスはパティシエ科『フォンダンショコラ』調理師科は『餃子』を作りました!! フォンダンショコラは中嶋先生に教えて頂きました😆  … 続きを読む 9/22(土) フォンダンショコラ×餃子
今日は『苺のロールケーキ🍓』を作りました。 教えて下さったのは溝口先生です。 最初にスポンジをしっとりさせる為にシロップを塗り、苺のヘタを取ります. 次に生クリームをナッペします。今回は苺のロールケーキということで、苺の… 続きを読む 3/27 いちごのロールケーキ
皆さんこんにちは😊 今日は、”中村学園オープンキャンパススペシャル✨” ということで、 「いちごのエクレア🍓」を作りました! 教えてくださっ… 続きを読む 3/17 いちごのエクレア🍓
皆さん、こんにちは! 今日のオープンキャンパスでは 「杏仁と桜のグラスデザート」を作りました🌸 教えてくださった先生は中嶋先生!! まずは杏仁ジュレを作りました😊 … 続きを読む 2/24 杏仁と桜のグラスデザート🌸
こんにちは!😊 今日はバレンタインが近いとの事で… “トリュフ”を作りました!☺🍫 作り方は色々ありますが、今回はクーゲルというチョコの器にガナッシュを流していきました! &nb… 続きを読む 1/27 トリュフ🎵
こんにちは🌞 今日はクリスマス🎄🎅も近いということで! なっ!なんと1人一台クリスマスケーキを作りました🎂 多くの方々が参加してくれましたよ〜! 今日のポイントはズ… 続きを読む 12/16 1人1台!クリスマスケーキ♪
高度調理師科2年制
調理師科1年制
調理師免許国家資格
食品衛生責任者※国家資格
※調理師免許取得者はそのまま有資格者となります
専門調理師・調理技能士(国家資格)
食生活アドバイザー2・3級
野菜ソムリエ
だしソムリエ3級
フードコーディネーター3級
食育インストラクター
フードアナリスト3・4級
ラッピングコーディネーター