今日のオープンキャンパスは、パティシエ科は「野菜たっぷりフォカッチャ🥓🍅🫑」、 調理師科は「天丼」を作りました! パティシエ科は石井先生に教えてもらいました! 今日のポイントは3つあります! … 続きを読む 5/28(土)野菜たっぷりフォカッチャ🍕天丼🦐
パティシエ科2年制
製菓衛生師国家資格
食品衛生責任者※国家資格
※製菓衛生師取得者はそのまま有資格者となります
サービス接遇検定3級
フードコーディネーター3級
色彩検定3級
商業ラッピング検定3級
ライフケアカラー検定3級
今日のオープンキャンパスは、パティシエ科は「野菜たっぷりフォカッチャ🥓🍅🫑」、 調理師科は「天丼」を作りました! パティシエ科は石井先生に教えてもらいました! 今日のポイントは3つあります! … 続きを読む 5/28(土)野菜たっぷりフォカッチャ🍕天丼🦐
今日のオープンキャンパスは、パティシエ科は「さくらんぼのミルフィーユ」、調理師科は「アボカドとチーズのフライ」を作りました! パティシエ科は菊池先生に教えてもらいました! 今日のポイントは3つあります! &… 続きを読む 5/21(土)さくらんぼミルフィーユ🍒アボカドとチーズのフライ🥑🧀
今日のオープンキャンパスは、パティシエ科は「チョコレートケーキ」、調理師科は「手羽先の唐揚げ」を作りました! パティシエ科はは小沼先生に教えてもらいました! 今日のポイントは3つあります! 1… 続きを読む 5/14(土)チョコケーキ×からあげ
今日のオープンキャンパスは、パティシエ科は「ティラミス」、調理師科は「握り寿司」を作りました! パティシエ科はは石田先生に教えてもらいました! 今日のポイントは3つあります! 1つ目は、パータ… 続きを読む 5/7(土)ティラミス☕×にぎり寿司🍣
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科「苺のパフェ」、調理師科は「カルボナーラ&ブルスケッタ」を作りました🤗 調理師科は白熊先生に教えてもらいました!🤗 &nbs… 続きを読む 4/29(金祝)苺パフェ🍓×カルボナーラ🍝
今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「いちごのショートケーキ」、調理師科は「餃子」を作りました🤗 パティシエ科はなんと!2年生の本宮壮琉さんがナッペのデモをしてくれました!! 今日のポイントは 生クリー… 続きを読む 4/23(土)苺のショートケーキ🍓×焼き餃子🥟
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科「苺のタルト」、調理師科は「スフレオムレツ」を作りました🤗 調理師科は白熊先生に教えてもらいました!🤗 今日のポイント… 続きを読む 4/16(土)苺のタルト🍓×スフレオムレツ🐣
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「苺のロールケーキ」調理師科は「オムハヤシライス」を作りました🤗 パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました! 生クリームは苺の隙… 続きを読む 4/9(土)苺のロールケーキ🍓×オムハヤシライス🐣
こんにちは🌸 入学相談室の川添です✨ 今日はホテルキッチン見学ツアーということで、ディズニーオフィシャルホテルの「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」へ高校生の皆さんと行ってきました(*^_^*)… 続きを読む 3/29(火)ホテルキッチン見学ツアーinシェラトン
4/23(土)、29(金祝)、5/7(土)、14(土)に、Instagramにてオープンキャンパスをインスタライブ配信♪ 来校するのが難しい方も気軽に参加してください✨ 準備は本校のアカウントをフォローするだけでOKです… 続きを読む オープンキャンパスをインスタライブ配信!
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科「苺のミルフィーユ」、調理師科は「牛カツサンド」を作りました🤗 パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました!🤗 &nb… 続きを読む 3/26(土)苺のミルフィーユ×牛フィレカツサンド
こんにちは! 入学相談室の川添です🍀 突然ですが皆さんにお知らせがあります♪ タイトルにもあるように「ホテルキッチン見学ツアー」の開催が決定しましたーーー👏 昨年も大人気だったこのイベント✨ 普段はなかなか… 続きを読む 3/29(火) ホテルキッチン見学ツアー開催
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科「生チョコタルト」、調理師科は「ビーフシチュー」を作りました🤗 パティシエ科は菊池、小沼、石井先生に教えてもらいました! 今日のポイントはテンパリ… 続きを読む 2/5(土)バレンタインSP🍫💕生チョコタルト×ビーフシチュー
今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「クロカンブッシュ」 調理師科は「もちもち肉まん」を作りました🤗 クロカンブッシュはフランスでは、結婚式で使用されているお菓子です! 上に高ければ高いほど子宝に恵まれるとされていま… 続きを読む 1/22(土)クロカンブッシュ×もちもち肉まん
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科「クリスマスケーキ」、調理師科は「ローストビーフ」を作りました🤗 今日のコツはパレットの動かし方です! パレットの根本を持ち、指先で… 続きを読む 12/11(土)クリスマスケーキ🍰×ローストビーフ🎅
今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「ヘクセンハウス」と調理師科は「海鮮丼」を作りました。 パティシエ科は石井先生と石田先生に教えてもらいました! 今日のコツは”家の屋根に載せる飾りはランダムにすること&… 続きを読む 11/13(土)ヘクセンハウス×海鮮丼
今日のオープンキャンパスは、パティシエ科は「おばけケーキ」を作りました👻 調理師科は「ハロウィンハンバーグ」を作りました!🎃 パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました!👦🏻 今日のコツは ・ナパージュを1… 続きを読む 10/23(土)おばけのケーキ👻ハンバーグ🎃
2022年4月入学生のパティシエ科は、80名の募集定員に到達いたしましたので、2022年10月9日をもちまして、今年度の募集を終了させていただきました。 つきましては、本来でしたら学校推薦入学選考、AO入学選考(第3期エ… 続きを読む 2022年4月入学生 パティシエ科 募集終了のお知らせ
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科「イチゴ大福ショートケーキ」、調理師科は「チーズフォンデュ」を作りました🤗 パティシエ科は石井先生教えてもらいました! スポンジ生地… 続きを読む 9/18(土)苺大福ショート×チーズフォンデュ
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「モンブラン」 調理師科は「油淋鶏」「炒飯」を作りました🤗 パティシエ科は菊池先生に教えてもらいました! モンブランクリームがダマにならないよう… 続きを読む 9/11(土)モンブラン×油淋鶏・炒飯
みなさんこんにちは😁 今日のオープンキャンパスはパティシエ科は「トゥンカロン」 調理師科は「チーズボール」🧀を作りました🤗 パティシエ科は石田先生に教えてもらいました! 今日は韓国で話題のトゥ… 続きを読む 9/4(土)トゥンカロン🐚×チーズボール🧀
高度調理師科2年制
調理師科1年制
調理師免許国家資格
食品衛生責任者※国家資格
※調理師免許取得者はそのまま有資格者となります
専門調理師・調理技能士(国家資格)
食生活アドバイザー2・3級
野菜ソムリエ
だしソムリエ3級
フードコーディネーター3級
食育インストラクター
フードアナリスト3・4級
ラッピングコーディネーター