Confectionary

パティシエ科2年制

在学中に受験できる国家資格

製菓衛生師国家資格

食品衛生責任者※国家資格

※製菓衛生師取得者はそのまま有資格者となります

目標とする資格

サービス接遇検定3級

フードコーディネーター3級

色彩検定3級

商業ラッピング検定3級

ライフケアカラー検定3級

ハッピー製菓調理専門学校

ハッピー製菓調理専門学校

ハッピー製菓調理専門学校

6/24(土)オープンキャンパスご参加ありがとうございました☆彡

皆さんこんにちは🙌🏻   今日のオープンキャンパスはパティシエ科「練り切り」、調理師科「チーズインハンバーグ」を作りました✌️   ~パティシエ科~ 皆さん、包餡は難しかったですか❓ 今日は我孫子にあ… 続きを読む 6/24(土)オープンキャンパスご参加ありがとうございました☆彡

6/17(土)ベイクドチーズケーキ×フカヒレ餡かけ炒飯

みなさんこんにちは😆‼️   今日のオープンキャンパスはパティシエ科「ベイクドチーズケーキ」、調理師科は「気仙沼産 フカヒレ 餡かけ炒飯」を作りました🤗   〈パティシエ科〉 今日のポイントは二つあり… 続きを読む 6/17(土)ベイクドチーズケーキ×フカヒレ餡かけ炒飯

5/27(土)チョコレートショートケーキ×エビチリ

みなさんこんにちは☺️   今日のオープンキャンパスはパティシエ科「チョコレートケーキ」、調理師科は「エビチリ」を作りました🤗 パティシエ科は小沼先生に教えてもらいました!   今日は【チョコレートケ… 続きを読む 5/27(土)チョコレートショートケーキ×エビチリ

5/20(土)ホテルキッチン見学ツアーin浦安ブライトンホテル東京ベイ

今日は大人気イベントであるホテルキッチン見学ツアーin浦安ブライトンホテル東京ベイ を開催しました👏   たくさんの高校生が遊びに来てくれました♪     今回はキッチンだけでなく、客室まで… 続きを読む 5/20(土)ホテルキッチン見学ツアーin浦安ブライトンホテル東京ベイ

GW期間中の事務お取り扱いについて🍓

ゴールデンウィーク期間中の 事務お取扱いを下記の通りとさせていただきます。 🍓 休 校 期 間 🍓 5月3日(水祝) ~ 5月7日(日)        誠に勝手ながら、ホームページからの資料請求、 来校相談、メール、アプ… 続きを読む GW期間中の事務お取り扱いについて🍓

オープンキャンパス✍入試説明会について

こんにちは!入学相談室の川添です。   これから受験シーズンを迎える高校3年生向けに、入試説明会を開催します!(オープンキャンパス同時開催) 受験を考えている高校生は必須の説明会💪 入試説明会参加後は、体験授業… 続きを読む オープンキャンパス✍入試説明会について

オープンキャンパス🌼保護者説明会開催日について

こんにちは! 入学相談室の川添です♪   ハッピー製菓調理のオープンキャンパスでは、保護者説明会同時開催日があります! お父さま、お母さまの心配事を解消いたします💪 説明会の内容は 🌈学費、奨学金について 🌈就… 続きを読む オープンキャンパス🌼保護者説明会開催日について

4/8(土)苺ロールケーキ×デミグラスオムライス

みなさん😊 本日のオープンキャンパスはどうでしたか❓   今回のオープンキャンパスは、パティシエ科は「苺のロールケーキ」、調理師科は「デミグラスのオムライス」を作りました! パティシエ科は金森先生に教えてもらい… 続きを読む 4/8(土)苺ロールケーキ×デミグラスオムライス

【1年制調理師科】誕生!!!

2024年4月入学生(現高校2年生)より 調理師科1年制がスタートします!!   ハッピー製菓調理専門学校は以下の3つの学科体制に生まれ変わります🔥 パティシエ科(2年制) 高度調理師科(2年制)※名称変更申請… 続きを読む 【1年制調理師科】誕生!!!

5/20(土)ホテルキッチン見学ツアー予約開始!

こんにちは! 入学相談室の川添です🍀   突然ですが皆さんにお知らせがあります♪ タイトルにもあるように 今年も「ホテルキッチン見学ツアー」の開催が決定しましたーーー👏 昨年も大人気だったこのイベント✨ 普段は… 続きを読む 5/20(土)ホテルキッチン見学ツアー予約開始!

Cookery

高度調理師科2年制

調理師科1年制

卒業と同時に取得できる資格

調理師免許国家資格

食品衛生責任者※国家資格

※調理師免許取得者はそのまま有資格者となります

目標とする資格

専門調理師・調理技能士(国家資格)

食生活アドバイザー2・3級

野菜ソムリエ

だしソムリエ3級

フードコーディネーター3級

食育インストラクター

フードアナリスト3・4級

ラッピングコーディネーター