オープンキャンパスブログ
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4/21 いちごのショートケーキ

皆さん、こんにちは!

 

今日のオープンキャンパスでは

『ショートケーキ』を作りました😊

 

教えて下さった先生は溝口先生!!

 

 

今回は【ナッペ】をしました!

ナッペとはスポンジに生クリームを塗ることです!

 

今回のポイントはパレットの動かし方です!

当てる向きや、力の入れ具合など慣れないととても難しいです!みんな苦戦しながらも頑張っていました!🤗

 

完成したケーキはみんなで美味しくいただきました!!😍

 

次回のオープンキャンパスは

☆パティシエ科は、ミルフィーユ!

☆調理科は、親子丼です!

 

調理科は初めてのオープンキャンパスなので是非皆さんお越し下さい!

 

学生スタッフ 鈴谷菜摘