オープンキャンパスブログ
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3/17 いちごのエクレア🍓

皆さんこんにちは😊

 

今日は、”中村学園オープンキャンパススペシャル✨” ということで、

「いちごのエクレア🍓」を作りました!

 

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教えてくださったのは櫻井先生です(*´꒳`*)

 

 

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一番最初に、下の土台にいちごのコンフィチュールとパティシエールを詰めて、上の蓋にはいちごのナパージュをぬりました!

蓋にはフランボワーズや、アラザンをのせ可愛く飾り付けしました❣️

 

次に、いちごソースとパティシエールを詰めた土台にたっぷり生クリームを絞ります。

絞るのが少し難しいけど、みんな綺麗に絞れてましたね💕

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最後にカットしたいちごを並べて、飾り付けした蓋をすれば完成😁

 

みんな可愛く飾り付けしたエクレアを、美味しそうに食べてましたね( *  ›ω‹ )

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次回は3/27(火)

「いちごのロールケーキ🍓」を作ります!

ぜひぜひ参加して、私たちと一緒に美味しいロールケーキを作ってみませんか⁇

皆さんの参加をお待ちしています⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

 

学生スタッフ   野口紗也佳