ロールケーキ第3弾!バナナチョコロールケーキ♪

今回はバナナチョコロールケーキ(Rouleau Chocolat)を作りました。


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3回目のロールケーキ実習で他の2回と違うビスキュイという、外はサクサク
中はしっとりとした生地です。

生地をダメにしない様に手早く作るのが難しいと感じました。sweat01

HPY在校生 飛ヶ谷

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