オープンキャンパスブログ
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8/5マンゴーパフェ☆

みなさんこんにちは🤗
本日は暑い夏にピッタリなマンゴーパフェを作りました!
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教えてくださったのは、丹野先生✨
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まず、パフェに飾る「チュイール」を作りました💓
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今日は、マンゴーの色に合う「緑色のピスタチオ」を使用しましたが、
他のナッツでも作れるのでケーキに合わせて変えてみるのも楽しいですね😉
食感として 「ロイアルティーヌ」という
ザクザクとしたチョコフレークのようなものも入れました❤
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最後は 出来上がったパーツを
山盛りのマンゴーと共にグラスに盛って完成😍
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みんな ステキな笑顔で
パフェを頬張っていました💕
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次回は8/18(金)
Chibaお仕事フェスでは、「クレープ」を作ります!
パティシエの作るのクレープとは
どのようなクレープなのでしょうか?!
楽しみですね🎵
ご参加お待ちしています!
大曽根 美咲