5/6 フランボワーズのムース♥

こんにちは😃

 

今日は「フランボワーズのムース」をみんなで作りました!

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フランボワーズとはフランス語で、英語ではラズベリー、日本語では木苺という、お菓子作りに馴染みの深いフルーツです🌳🍓

 

今回のポイントは、、、

 

 

上のフランボワーズのジュレにライチのピューレを隠し味に入れた事です!

 

 

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ライチを入れることにより味に変化をもたらし

香りも良くなります😇

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飾りには食用花のエディブルフラワーを使用しました💐

 

これは食べられる花で、他にもバラやカーネーションがあるそうです🌹

 

気になる人は是非食べてみてください😋

 

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次回のオープンキャンパスは5月13日(土)で、

 

メニューは「バナナオムレット」です🍌

 

是非参加してくださいね〜お待ちしております🗣

 

在校生  ながさかまな

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