4/24 パウンドケーキ★

パウンドケーキを作りました♪

 

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生地の中身はオレンジとドライフルーツをお酒と合わせてをいれました🍊

上の飾りはオレンジと杏とプルーンを飾りました。
ナパージュでアプリコットコンフィチュールを初めて使い、

 

すぐに固まってしまうので扱い方が難しかったです😅

 

 

先生みたく均等に綺麗に飾ったり塗ったりはなかなかできなかったです….

 

 

デモでやったケーキシトロンはレモンの皮をたっぷり使っていて、

生地が軽くてしっとりしてしていて私的にはこっちの方が好きでした💓

 

これからの実習はメリハリをつけがんばります💪✨

在校生         太田 唯菜

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