マンゴーのムース♪

 

本日は特別講師として、スイーツ・ミズノヤより水野谷先生にお越し頂きました!

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本日は「マンゴーのムース」です♪

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きれいな形に仕上がっています!

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生クリームの絞り方も少しコツがいります。

そしてマンゴーを盛り付けて完成☆

みずみずしさが写真からも伝わってきますね!!

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